Цикорий полезные свойства и противопоказания Трава цикорий применение

Цикорий полезные свойства и противопоказания Трава цикорий применение

Цикорий – вкусный и полезный напиток для здорового питания

Цикорий завоевал популярность у соотечественников еще со времен существования Советского Союза. Он очень полезен и наверняка понравится тем, кто желает быть здоровым, красивым и стройным. В чем же заключаются целебные свойства этого продукта и как его употреблять? Давайте разбираться вместе.

Что такое цикорий?

Начнем с того, что цикорий – это травянистое растение семейства астровых. Родиной этого растения считается Средиземноморье. Цикорий распространен в Евразии, Северной Африке, в Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии. Культивируются два вида цикория – салатный и обыкновенный. Высушенные и обжаренные корни добавляют в натуральный кофе для обогащения вкуса, либо используют в качестве заменителя кофе. А листья цикория кладут в овощные салаты или готовят из них гарниры к рыбе и мясу.

Полезные свойства цикория не вызывают сомнений. Вот его подробное досье. Корень цикория содержит фруктозу, гликозид, каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), а также органические кислоты, дубильные и белковые вещества, пектин, смолы. Но наиболее ценный компонент в составе цикорного корня – это инулин. Он способствует улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы, увеличению уровня усвоения кальция. Кстати, 1 января 2015 года вступает в силу новый ГОСТ Р 55512-2013 на цикорий. Стандарт распространяется «на растворимый натуральный цикорий, представляющий собой высушенный экстракт обжаренных корней цикория, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков, пригодных для непосредственного употребления в пищу», то есть статус у этого продукта вполне официальный.

Виды цикория

В зависимости от способа обработки из корней цикория получают следующие виды употребляемых в пищу продуктов. Во-первых, жидкий концентрат цикория. Он получается путем экстракции – извлечения из корня веществ, которые и становятся основой напитка. Эти вещества обладают неповторимыми вкусом и ароматом, характерными только для цикория. Из экстракта с помощью специальной установки выпаривается лишняя вода и получается жидкий концентрат цикория.

Второй вид цикория – растворимый. Основой для его изготовления служит вся та же форма обработки: получение жидкого экстракта на первом этапе и дальнейшая распылительная сушка. В итоге получается растворимый порошкообразный цикорий.

И, наконец, цикорий обжаренный молотый. Он производится путем обжарки и помола корней. При таком изготовлении сохраняется наибольшая часть полезных веществ цикория, его вкус и аромат.

Полезные свойства цикория

Прежде чем попасть на стол, цикорий проходит тщательную обработку, но при этом целебных свойств не теряет. Растворимый цикорий наиболее удобен в применении: его очень просто приготовить – надо всего лишь залить порошок горячей водой. Цикорий рекомендован людям с различными заболеваниями. Например, он полезен для поддержания тонуса сосудов, положительно влияет на кроветворную и нервную системы. Этот уникальный продукт благотворно действует на селезенку и почки, улучшает усвоение организмом кальция, а также помогает восстановить микрофлору кишечника, подавляя при этом развитие патогенных бактерий. По вкусу растворимый цикорий только отдаленно напоминает растворимый кофе, он обладает собственным неповторимым ароматом и вкусом с приятной мягкой горчинкой, при этом в нем нет кофеина, а значит, он не повысит артериальное давление. Кроме того, цикорий – полезнейший продукт для больных диабетом, так как он нормализует уровень сахара в крови.

Беременным женщинам цикорий рекомендуется для выведения из организма шлаков и токсинов, для очищения крови и как средство, снижающее тошноту.

Цикорий для похудения

Специалисты также рекомендуют растворимый цикорий для борьбы с лишним весом. Он позволяет наладить обмен веществ, улучшить углеводный и липидный метаболизм, вывести из организма шлаки и «вредный» холестерин. Более того, сейчас разработан специальный напиток на основе растворимого цикория, позволяющий контролировать аппетит, что очень важно, если вы сидите на диете. Напиток так и называется – «Цикорий для похудения «Аппетит-контроль» BIONOVA®. Его обычно принимают за час до обеда и за час до ужина. Практика свидетельствует, что низкокалорийная диета в совокупности с употреблением этого напитка дают возможность избавиться в среднем на один килограмм в неделю, а чувство голода, как показывают исследования, проведенные НИИ ПИТАНИЯ РАМН, уже через 45 минут снижается на 64%.

Противопоказания к применению

Цикорий безопасен и не имеет противопоказаний для подавляющего большинства здоровых людей. Тем не менее, не рекомендуется его употребление в больших количествах во время беременности или при кормлении грудью. Цикорий может вызвать аллергическую реакцию у людей, чувствительных к растениям семейства сложноцветных, например, к амброзии, хризантемам, бархатцам, маргариткам и многим другим. Если у вас подобная аллергия, прежде чем принимать цикорий – проконсультируйтесь с врачом. Также стоит иметь ввиду, что цикорий может стимулировать выработку желчи. Так что людям с желчными камнями не стоит употреблять цикорий без медицинского контроля.

Какой цикорий купить

В последнее время цикорий начал набирать популярность у российских потребителей. Поэтому сегодня недостатка в выборе этого продукта не наблюдается. Вот лишь самые крупные компании, предлагающие цикорий.

НоваПродукт АГ

Это российская компания, созданная в 2000 году. Диетические и обогащенные продукты – это ее специализация. «НоваПродукт АГ» следует девизу «Здоровое питание есть!», поэтому в ассортименте ее продукции сразу несколько видов цикория. В рамках бренда «CHIKOROFF®» компания предлагает растворимые напитки из цикория для здорового питания, обладающие великолепными вкусовыми характеристиками. В ассортименте компании цикорий капучино, с бельгийским шоколадом, по-восточному, жаренный молотый, с повышенным содержанием инулина. Все виды этого продукта изготовлены из 100% корней цикория, выращенных и обработанных по уникальной технологии компании LEROUX (Франция). Стоит отметить, что натуральный французский цикорий CHIKOROFF® один из немногих соответствует недавно принятому российскому ГОСТ. Кроме того, цикорий под торговой маркой CHIKOROFF® прошел экспертизу НИИ питания РАМН и одобрен для употребления детей с 7 лет. Еще одним плюсом продукта является удобная герметичная упаковка, туба или стеклянная банка, не позволяющая продукту впитывать влагу из воздуха.

Другой бренд этой фирмы – «BIONOVA®» – предлагает сразу пять разных видов цикория с добавлением натуральных экстрактов: традиционный, с имбирем, с женьшенем, с шиповником и с черникой. Также под этой маркой выпускается уникальный продукт – «Цикорий для похудения BIONOVA® «Аппетит-контроль». Это – специализированный продукт для контроля массы тела, не имеющий аналогов на российском рынке. В основе цикория для похудения лежит разработанная швейцарскими учеными сухая эмульсия растительных масел FABULESS™, вызывающая длительное ощущение сытости. Практика свидетельствует, что низкокалорийная диета в совокупности с использованием этого напитка дает возможность избавиться в среднем от одного килограмма в неделю, а чувство голода после употребления продукта, как показывают исследования НИИ питания РАМН, уже через 45 минут снижается на 64%.

Читайте также:  Баю-Бай капли внутрь 50мл купить в Москве по цене от 133 рублей

Кроме того, компания «НоваПродукт АГ» уже более 10 лет является эксклюзивным представителем компании LEROUX (Франция) в России и СНГ. Цикорий под торговой маркой LEROUX® также соответствует требованиям отечественного ГОСТ и отличается удобной и герметичной упаковкой из стекла или с застежкой ZIP.

Вокруг Света

Российская кофейная компания, существующая на рынке уже более 10 лет, тоже не осталась в стороне: цикорий – одно из приоритетных ее направлений. И это не удивительно, ведь здоровый образ жизни – основа концепции компании «Вокруг Света». В ассортименте продукции фирмы около 20 видов цикория. Это выпущенный в серии «Здоровье» растворимый цикорий с разными экстрактами: таежных трав, брусники, облепихи, зверобоя, лимона, ромашки. Он обладает богатым бархатным вкусом и совсем не горчит. Мягкая упаковка имеет застежку ZIP, что позволяет сохранить свежесть продукта.

СЛАВКОФЕ

Компания «СЛАВКОФЕ» основана в России еще в 1993 году. Стратегия ее развития направлена на создание новых кофейных продуктов и освоение новых сегментов рынка. К производству напитков из цикория компания подошла с особым вниманием – он производится под тремя брендами: Здравник, Целебник и Цикорень. Разнообразие предлагаемых вкусов впечатляет: цикорий с какао, с ванилью, с карамелью, со сливками, с экстрактами малины, калины, лимона. Сейчас компания выпускает цикорий в новой устойчивой упаковке – банке-тубе. Она не бьется, легко открывается, надежно сохраняет аромат продукта.

РУССКИЙ ПРОДУКТ

Крупнейший отечественный производитель бакалейной продукции. История компании ведется с 1996 года, когда несколько крупных пищевых комбинатов объединились под эгидой ОАО «РУССКИЙ ПРОДУКТ». Растворимый цикорий бренда «Coffitel» компания разработала специально для поклонников здорового образа жизни. В этой серии вы найдете растворимый цикорий латте, капучино, а также цикорий с экстрактами черноплодной рябины и земляники.

СТОКРОС

Компания производит жидкий и растворимый цикорий под торговой маркой «РУССКИЙ ЦИКОРИЙ» с 2004 года. «СТОКРОС» продолжает разрабатывать новые виды напитков из цикория в рамках бренда «Здравко», среди них – растворимый цикорий с женьшенем, с облепихой, с черникой в упаковке ДОЙПАК и с застежкой ZIP.

Strauss

Еще один участник рассматриваемого рынка – Strauss Group. Крупная международная компания в секторе продуктов питания. Она работает в 20 странах на разных континентах. На рынке СНГ Strauss Group с 1992 года. «Замечательно выглядеть, прекрасно себя чувствовать и быть здоровым!» – именно такие пожелания выражает компания своим покупателям цикория, предлагаемого в рамках бренда «Elite Health Line». Среди них растворимый цикорий с экстрактами женьшеня и эхинацеи, шиповника и облепихи, зеленого чая и ромашки, малины и черной смородины.

Как видите, цикорий на рынке представлен очень широко – есть напитки на любой вкус. Выбор за вами!

Чем полезен корень цикория?

Химический состав

Цикорий — травянистый многолетник, произрастающий на территории умеренного и тропического климата Евразии. В России он известен под названием «невеста солнца»: растение очень любит солнечный свет и некомфортно себя чувствует при его дефиците. Цикорий сложно не заметить — расположенный на открытой местности, он вырастает до 120 см и в период цветения покрывается синими очень похожими на васильки цветами.

Длинный стержневой корень цикория очень ценится в народной медицине, так как в нем сконцентрировано множество полезных для организма веществ:

  • Инулин. Этот полисахарид необходим для правильного усвоения минеральных веществ из пищи и особенно показан диабетикам, так как способствует снижению уровня сахара в крови. По разным данным содержание инулина в корне цикория достигает 50-60%;
  • Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР;
  • Минералы: калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, железо, фосфор, селен, цинк;
  • Интибин. Гликозид, стимулирующий выработку желчи и разгоняющий обмен веществ. Придает цикорию горький привкус;
  • Холин. Витаминоподобное соединение, защищающее мембраны клеток от разрушения. Поддерживает здоровье печени, головного мозга, мышц и нервной системы;
  • Пектин. Вид клетчатки, обладающий вяжущим действием. Стимулирует работу ЖКТ, способствует выведению шлаков и вредного холестерина, снижает уровень сахара в крови;
  • Смолистые и дубильные вещества. Оказывают антимикробное и вяжущее действие;
  • Органические кислоты. Поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме и условия, комфортные для здоровой микрофлоры кишечника.

При изготовлении быстрорастворимых напитков из корня цикория его обжаривают для придания характерного кофейного вкуса. При термической обработке большинство полезных свойств сырья теряется. Для употребления в лечебных и профилактических целях следует приобрести в аптеке (или заготовить самостоятельно) свежий или сушеный корень.

Применение в лечебных целях

При почечных недугах

Заболевания мочевыделительной системы, особенно боль при воспалительных процессах, поможет купировать простой рецепт: 8 ст.ложек сушеного корня сельдерея залить 1 литром водки. Настаивать 2 недели в темном теплом месте, периодически встряхивая. Затем процедить и принимать перед едой по 0,5 чайной ложки. Корень сельдерея оказывает желчегонное действие, способствую очищению почек и печени.

При сахарном диабете

Понизить уровень глюкозы в крови поможет регулярное употребление настоя из корня и травы цикория. Сырье (свежее или сушеное) необходимо смешать в равных частях, предварительно измельчив. В небольшой емкости довести до кипения 200 мл воды, всыпать в нее 2 ч.ложки лечебной смеси. Варить на слабом огне 30 минут. Процедить через марлю и пить в течение дня перед едой, разделив на три приема. Лечебный эффект является накопительным, то есть проявляется через 1-2 недели после начала терапии. При соблюдении всех рекомендаций снижение уровня сахара достигает 30%.

При болезнях сердца

Соли калия, содержащиеся в корне цикория, необходимы для поддержания нормального сердечного ритма. Отвар или настой корня расширяет сосуды и расслабляет мышечную ткань, снижая артериальное давление. Народные средства на основе корня цикория рекомендованы пациентам с диагностированной аритмией, тахикардией, а также страдающим от ишемической болезни сердца.

Читайте также:  Психологическая мастерская Ирины Ивановой ВКонтакте

При заболеваниях ЖКТ

Частое употребление напитков из корня цикория способствует созданию комфортной среды для роста микрофлоры в кишечнике. По мере разрастания колоний полезных микроорганизмов из ЖКТ вытесняются патогенные бактерии. Как следствие улучшается пищеварение, пища усваивается быстрее, повышается аппетит. Приятный бонус — снижение массы тела (при избыточном весе). При гастрите и расстройствах пищеварения пригодится следующий рецепт: с вечера 1 ч. ложку корня цикория залить 200 мл крутого кипятка. Утром процедить, подсластить медом и разделить на 2 равные части, которые выпить перед завтраком и ужином.

При малокровии

Анемия — распространенное заболевание, следствие снижения уровня гемоглобина в крови. Заболевание может долго оставаться незамеченным, протекать без выраженной симптоматики. Наиболее частые жалобы при анемии: быстрая утомляемость, бледность, головокружения, снижение аппетита. Если подозрения пациента подтверждаются анализом крови, доктор может посоветовать принимать настой корня цикория как дополнение медикаментозной терапии. Лечебное средство готовится так: 1 ч.ложку сырья залить стаканом горячего молока и выпить, когда смесь слегка остынет. Курс лечения составляет не менее 4 недель.

Известно, что корень цикория обладает общеукрепляющим действием и повышает сопротивляемость организма вирусам. Также его применение весьма эффективно при бессоннице, склонности к депрессиям, повышенном уровне вредного холестерина.

Противопоказания и возможный вред

Корень цикория, как любое лечебное средство растительного происхождения, имеет ряд противопоказаний. В основном ограничения касаются проблем с кровеносными сосудами: например при варикозе употребление корня цикория, оказывающего сосудорасширяющее действие, спровоцирует прогресс заболевания.

Также прямыми противопоказаниями корня цикория являются:

  • Различные кровотечения и геморрой;
  • Респираторные заболевания, сопровождаемые сильным кашлем;
  • Пониженное артериальное давление (гипотония);
  • Почечная или печеночная недостаточность;
  • Индивидуальная непереносимость.

При подозрениях на указанные заболевания и состояния необходимо обговорить целесообразность приема корня цикория с лечащим врачом. Даже если противопоказаний не выявлено, лучше соблюдать умеренность при приеме настоев или быстрорастворимых напитков с этим ингредиентом. Рекомендуемая суточная доза составляет 2 чашки: этого количества достаточно для придания бодрости и сохранения здоровья. Злоупотребление корнем цикория может вызвать нарушения сердечного ритма, болезненные ощущения в области почек, нарушения сна.

Сбор и заготовка корня цикория

Чтобы круглый год пользоваться лечебными свойствами цикория без ущерба для бюджета, можно заготовить его впрок самостоятельно. Можно выделить два удачных периода для сбора корня: март и октябрь. Длинный корешок удобнее всего извлекать из земли, когда она размокла от дождевой воды, поэтому заниматься выкапыванием нужно в пасмурный день.

При заготовке корней цикория важно соблюдать следующий алгоритм действий:

  1. Тщательно вымыть сырье холодной проточной водой;
  2. Срезать мелкие корешки, оставив только крупные основные стержни;
  3. Измельчить каждый корень, разрезав поперек колечками или небольшими кубиками;
  4. В помещении с хорошей вентиляцией разложить сырье на плоской поверхности, подстелив натуральную ткань. Для сушки также можно использовать специальную сушилку, но температура в ней не должна превышать 40 градусов;
  5. О готовности корней цикория к хранению говорит их ломкость. Если кусочки корня легко ломаются, их пора переложить в плотно закрытую стеклянную тару или холщевый мешочек и убрать в темное сухое место.

Запас лечебного снадобья готов: перед завариванием его можно измельчить в кофемолке, а для придания кофейного вкуса обжарить на сухой сковороде. Теперь, зная лечебные свойства и противопоказания корня цикория, вы можете круглый год наслаждаться его ярким вкусом с пользой для здоровья.

Как отличить поддельный напиток из цикория — видео

Корень цикория: лечебные свойства и противопоказания

Многие из нас знают о цикории только как о натуральном заменителе кофе. Действительно цикорий очень напоминает по вкусу этот крепкий напиток: разве что чуть больше горчит и не имеет такого ярко выраженного аромата. Но главное достоинство цикория в его лечебных и полезных свойствах, о которых мало кто осведомлен, несмотря на то, что растение давно используется в медицине.
Содержание:

Цикорий: описание

Цикорий (Cichorium) – многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветных (Астровых). Оно достаточно широко распространено, прорастает в Европе, во многих южных районах и средней полосе нашей страны, на Кавказе. Цикорий можно увидеть вдоль дорог, на полях, лесных лужайках – оно растет как сорняк, и многие даже не знают, что именно это цикорий.

Он по внешнему виду напоминает василек: небольшие цветки по 3-4 см в диаметре такие же голубые, лепестки похожи на язычки, растут, как правило, в два ряда.

За цвет лепестков в народе цикорий называют синим цветком, а за любовь к солнечному свету – невестой солнца. Нежно-голубые цветки цикория всегда поворачиваются за солнцем, но при этом у светолюбивого растения есть одна особенность: он раскрывается только рано утром до часов 11 и потом на час около 5 вечера.

Цветет цикорий с июля по сентябрь-начало октября. Его плоды – продолговатые семянки черного цвета. Цветок медоносен, поэтому очень любим пчелами.

Растение имеет длинный и ветвистый корень: корневая система уходит под землю почти на 1,5 метра. Его не так легко выкопать, поэтому предпочтительно делать это после дождя, когда земля влажная. Выдергивают корни после цветения по осени или же рано весной.

Лечебные свойства корня цикория

Корень цикория является основной его частью, используемой в фармацевтике и народной медицине. Это обусловлено богатым составом растения.

В корне цикория присутствуют: инулин, холин, интибин, витамины группы В, витамин С, микроэлементы (железо, фосфор, калий) и органические кислоты.

  • Инулин улучшает работу органов пищеварения и ускоряет обмен веществ. Кроме того, для больных диабетом его используют в качестве заменителя сахара и крахмала.
  • Холин предотвращает образование желчных камней, снижает уровень холестерина, помогает снизить вес.
  • Интибин расширяет сосуды и способствует успокоению нервной системы.
  • Витамин С помогает бороться с простудами и укрепляет иммунитет.
  • Витамины группы В отвечают за нормальное функционирование мозга, обладают успокоительным свойством, нормализуют гормональный фон, дают энергию организму.
  • Железо важно для кровеносной системы человека и для выработки гормонов щитовидной железы.
  • Достаточное количество фосфора в организме обеспечивает нормальный рост костной и зубной тканей, их целостность.
  • Калий регулирует кислотно-щелочной баланс, улучшает работу кишечника.
Читайте также:  РЕВАЛГИН инструкция, отзывы, аналоги, цена в аптеках

Именно благодаря своему составу, богатому на полезные вещества и минералы, цикорий обладает широким спектром свойств:

  • Мочегонным
  • Желчегонным
  • Иммуностимулирующим
  • Успокаивающим
  • Жаропонижающим
  • Сосудорасширяющим
  • Ранозаживляющим
  • Противомикробным

Как видим, цикорий действительно может помочь при различных недугах.

Подготовка корня цикория

Если вы планируете использовать корень цикория в целебных целях, важно правильного его подготовить.

После того, как корень будет выкопан, его необходимо помыть, убрать остатки земли. Сушат корень нарезанным на части. Можно разложить его на газетку или ткань и сушить обычным способом, можно это сделать в специальном сушильном шкафу. Чтобы определить достаточно ли просушился цикорий – нужно попробовать его разломать. Если это сделать легко и при разломе слышится характерный треск, значит, сушку можно завершить.

Высушенные нарезанные корни цикория обжаривают на сковороде или отправляют в духовку, нагретую до 180 градусов. При обжарке корень цикория приобретет коричневый цвет: это объясняется тем, что инулин, входящий в состав растения, из-за высокой температуры превращается сначала во фруктозу, а затем в карамель.

Когда корни будут обжарены, нужно дать им немного остыть, а затем перемолоть до порошкообразного состояния. Хранить цикорий лучше в темной металлической или стеклянной банке.

При правильной подготовке и хранении, цикорий долго не потеряет своих лечебных свойств.

Рецепты с корнем цикория

Распространено применение цикория в качестве замены кофе. Они действительно похожи по вкусу. При этом цикорий невреден, в отличие от настоящего кофе, и не вызывает зависимость. Напиток отлично тонизирует, бодрит, повышает мозговую активность, нормализует артериальное давление. Людям, не готовым отказаться от кофе совсем, рекомендуют начинать добавлять цикорий прямо в чашечку горячего напитка.

Отвар цикория получил широкое применение для лечения болезней печени, почек, желчного пузыря. Чтобы приготовить отвар, нужно размешать 1 столовую ложку корня цикория в полулитре воды и поставить на газ. После закипания поддержать на среднем огне еще минут 20-25. Процеженный отвар пить перед едой по 1 столовой ложке, желательно 3 раза в день. Цикорий помогает работе печени, способствует выделению желудочного сока, выводит токсины из организма, активной выработки желчи, а также оказывает мочегонное воздействие.

При дискинезии желчевыводящих путей рекомендуют залить 1 чайную ложку цикория стаканом крутого кипятка, настоять коло 30 минут. Выпивать лекарственное средство по половине стакана за полчаса до еды 2 раза в день.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью готовят отвар корня цикория с лекарственными травами. Для этого берут 1 столовую ложку цикория (можно и корень, и засушенную траву), по ложке травы тысячелистника, ромашки, бессмертника, лист подорожника и черной смородины. Заливают сбор кипятком и дополнительно ставят на медленный огонь на 5-10 минут. Готовый отвар плотно накрывают полотенцем и настаивают как можно дольше. Процеженный настой пьют трижды в день до еды, утром обязательно натощак.

Полезен корень цикория людям, желающим снизить вес, и больным сахарным диабетом. Цикорий благодаря инулину имеет сладкий вкус и при этом не содержит сахара. Для приготовления отвара нужно вскипятить 2 ложки корня цикория в воде, дать настояться. Пить настой 2 раза в день за 30 минут до еды. Для каждого приема готовить свежий отвар. Настой корня цикория снизит аппетит и ускорит метаболизм (обмен веществ). К тому же растение обладает свойством выводить из организма лишнюю жидкость, что тоже немаловажно в процессе похудения.

Поможет растение и при зубной боли. Ложку цикория залить кипятком, добавить пару капель лимонного сока, настоять и полоскать зуб. При сильной зубной боли можно попробовать просто разжевывать корень цикория.

С экземой хорошо справится настой корня цикория и фенхеля: по столовой ложке фенхеля и цикория заливают стаканом кипятка, закрывают емкость крышкой и дают постоять один час. Принимают внутрь, а также мажут отваром больные участки кожи. Прием такого настоя ко всему прочему поможет избавиться от проблем кожи лица – высыпаний, угрей, прыщей.

При кожных болезнях (экземе, дерматите, старых ранах) помогает и спиртовая настойка цикория (можно приобрести в аптеке), которая применяется наружно.
Применяют цикорий при таком недуге, как выпадение полос. Просто после мытья головы споласкивайте волосы отваром растения. К тому же на прилавках магазинов и аптек сейчас много косметических средств по уходу за волосами, в состав которых входит цикорий. Если вы не хотите потерять шикарную густую шевелюру, смело приобретайте их.

Чудо-растение применяют при гепатите. В настой корня цикория (столовая ложка на стакан крутого кипятка) добавляют 2 чайные ложки жидкого меда и одну – лимонного сока. Пьют настой 3-4 раза в день.

При заболеваниях костей и суставов (остеохондрозе, артрите) хорошо помогает сбор, в который, помимо травы и корня цикория, входят таволга, одуванчик, крапива, лопух, корень солодки, почки березы. Травы берут в равном количестве, заливают кипятком и делают крепкий настой, который пьют не менее 3 раз в день. Рекомендуют проводить курс терапии по 1-1,5 месяца.

Это лишь небольшой перечень рецептов на основе корня цикория, которые применяются в лечебных целях.

Противопоказания

Несмотря на то, что цикорий – натуральный продукт и кладезь полезных веществ, существуют противопоказания для его применения. Обязательно перед применением цикория в лечебных целях необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не навредить себе.

Не рекомендуется принимать настой цикория в следующих случаях:

  • При остром гастрите
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
  • При высоком артериальном давлении
  • При сердечных заболеваниях
  • При заболеваниях сосудов, в том числе варикозном расширении вен
  • При геморрое
  • При аллергии на витамин С
  • При хронических бронхитах и астме
  • При невротических нарушениях
  • При бессоннице

Будьте внимательны к своему здоровью и используйте корень цикория только во благо.

Во время просмотра видео Вы узнаете о пользе цикория.

Цикорий – удивительно растение из разряда «и вкусно, и полезно». Его можно употреблять в пищу как альтернативу кофе и как специю к различным блюдам. А благодаря своему богатому составу цикорий незаменим при лечении многих недугов.

Ссылка на основную публикацию
Циклоферон и алкоголь — совместимость, через сколько можно пить, последствия
Совместим ли Циклоферон и алкоголь? Циклоферон и алкоголь — вещи несопоставимые, этому фармацевтов учат еще на первом курсе, и это...
Цефабол — официальная инструкция по применению, аналоги, цена, наличие в аптеках
Цефабол Состав В одном флаконе препарата Цефабол содержится 1 грамм цефотаксима (в виде соли натрия). Растворитель: очищенная вода (5 мл)....
Цефазолин (Cefazolin) — инструкция по применению, состав, аналоги препарата, дозировки, побочные дей
Цефазолин Состав Рецепт на латинском сообщает, что в одном флаконе средства содержится цефазолин без примеси дополнительных компонентов. Форма выпуска Медикамент...
Циклоферон инструкция по применению для детей, состав, дозировка и отзывы
Циклоферон для детей: инструкция по применению, отзывы Комаровского, дозировка, цена, аналоги Циклоферон детям прописывают при вирусных инфекциях. Лекарство оказывает иммуностимулирующее...
Adblock detector