Яйца при грудном вскармливании можно ли яйца кормящей маме и как вводить яйца при гв

Яйца при грудном вскармливании можно ли яйца кормящей маме и как вводить яйца при гв

Можно ли употреблять омлет при грудном вскармливании и как правильно включить его в прикорм?

Любая мама знает, что при грудном вскармливании употребление аллергенных продуктов необходимо свести к минимуму.

Омлет не является запрещенным блюдом для кормящих мам, но, в некоторых случаях, может быть противопоказан. В этой статье разберем – можно ли употреблять омлет при кормлении грудью и как правильно ввести его в рацион.

Можно ли употреблять кормящей маме?

По поводу употребления яиц во время ГВ однозначного мнения врачи дать не могут. Многие не являются сторонниками употребления этого продукта кормящими мамочками. Ведь яичный белок – очень аллергичный компонент. Но, тем не менее, мамочки включают в свой рацион вареные вкрутую яйца, яичницу и омлет.

Если кормящая мать сама предрасположена к аллергическим реакциям, лучше в первые месяцы отказаться от употребления омлета, ограничившись вареными вкрутую яйцами.

Особенно полезным будет омлет из перепелиных яиц, которые менее аллергенны, чем куриные. А лучше всего совмещать оба этих вида. Запрещено употреблять в пищу омлет из гусиных и утиных яиц.

Разрешен ли в первый месяц при ГВ?

В течение первого месяца после родов не рекомендовано употреблять яйца. Но уже со второго можно включать в рацион желтки, которые не так аллергичны, как белки.

Польза для матери

Омлет приносит кормящей маме огромную пользу – это не только простое блюдо, которое достаточно быстро готовится. Основным его компонентом являются яйца, богатые витаминами и микроэлементами.

В этом блюде много витаминов А, E и D, которые важны для восстановления кожи, если имеются растяжки после родов. Фосфор, сера и кальций укрепляют волосы и ногти. А женщины часто страдают при ГВ нехваткой этих важных микроэлементов.

Особенно полезным станет омлет из перепелиных яиц, так как в них большое количество фолиевой кислоты, которая:

  • нормализует гормональный фон женщины (что актуально после родов);
  • повышает сопротивляемость к вирусам;
  • послужит отличной профилактикой умственной отсталости малыша.

К тому же, перепелиные яйца гораздо реже вызывают аллергические реакции.

Может ли давать ребенку?

До 8 месяцев включать яйца в рацион малыша не рекомендовано. Слишком уж много жиров в яичном желтке. А уже с 8-го или 9-го месяца можно начинать прикорм.

Сразу омлет давать не желательно, нужно начать с яичного желтка. Добавлять его по ¼ чайной ложки в каши. Если негативной реакции не возникло – в прикорм включается и белок.

Если говорить о прикорме – то нужно давать желток только сваренного вкрутую яйца. Лучше начать с четверти чайной ложки, размять желток. Добавить можно в кашу. При отсутствии аллергической реакции количество постепенно увеличивается.

Целый желтой можно давать, когда малышу исполнится год. А вот с двух лет уже можно омлет и яичницу, но не более 1 яйца в день.

С какого возраста включать в прикорм?

В качестве прикорма идеальным вариантом на первое время будет омлет из желтков и молока. Такое блюдо можно давать деткам уже от 12 месяцев. Этот рецепт можно использовать и при аллергии на яичный белок.

Приготовление в духовке:

  1. Взбить один желток, немного вливая в него 60 мл грудного или коровьего молока.
  2. Добавить 1 ст. ложку манки.
  3. Затем смесь вылить в формочку и запечь в духовке.

Далее смотрите видео о том, как приготовить для ребенка омлет на пару:

Польза детям

Молоко и яйца, входящие в омлет, богаты витаминами, кальцием и микроэлементами. Употребление яиц значительно повышает умственные способности малыша. Лецитин, которым богаты желтки, благотворно влияет на работу мозга и формирует здоровую нервную систему ребенка. Помимо этого, в омлете много легкоусвояемого белка, который является строительным материалом для молодого организма.

Чем опасен?

Первая опасность – сальмонеллез, которым заражаются яйца через птиц. Крайне важна термическая обработка, которую как раз и боится данная бактерия.

Яйца перед готовкой необходимо хорошо мыть с мылом. Стараться покупать те, что не имеют повреждений скорлупы и царапин. Не покупать грязные яйца.

В магазинных яйцах содержится много антибиотиков, поэтому кормящим мамам лучше употреблять в пищу домашние яйца. И омлет делать именно из них. Также важно хорошо хорошо кипятить молоко, из которого будет приготовлен омлет.

Вторая опасность – аллергия на яичный белок. Что особенно плохо для малыша. Поэтому крайне важно вводить омлет в рацион постепенно.

Опасным это блюдо будет и в том случае, если при его приготовлении использовать специи. У малыша может возникнуть аллергическая реакция. В случае со специями, может измениться вкус молока и малыш откажется от его употребления.

Читайте также:  Почему грудничок высовывает язык и нужно ли обращаться к врачу

Рекомендации

Такой продукт, как яйца, в рацион кормящим мамочкам следует вводить постепенно, начиная с трети желтка. Если у малыша не возникнет аллергической реакции, в дальнейшем можно включить в рацион и омлет.

Необходимо начинать с самых простых рецептов, где минимум ингредиентов, тогда и риск аллергии будет снижен. Разнообразить омлет можно овощами, цветной капустой, кабачками и морковью. С бобовыми смешивать молоко и яйца не рекомендуется.

Также в омлет можно добавить творог. Но не желательно при ГВ использовать перец, соду и соль. По крайней мере, в первый год.

Как правильно ввести в рацион?

После того, как вы постепенно ввели в рацион желтки и яйца вкрутую – можно разнообразить его и омлетом.

Главное – следить за состоянием здоровья малыша. Первые 5 месяцев рекомендуется готовить омлет на пару, который состоит только из молока и яиц. Можно добавить в него небольшое количество сливочного масла.

Спустя несколько месяцев омлет уже можно разнообразить различными начинками – сыром, зеленью и ветчиной. Но нужно наблюдать, чтобы у малыша не было на это негативной реакции.

В некоторых рецептах для приготовления омлета используется сода и мука – кормящим мамам не рекомендуют добавлять эти компоненты. Чем проще рецепт, тем лучше для малыша.

Суточная и недельная норма

При грудном вскармливании не рекомендовано употреблять больше 2 куриных и 8 перепелиных яиц в неделю. Так что омлет из 2 куриных яиц и 50 мл молока один раз в неделю вполне себе можно позволить.

Омлет во все времена считался полезным и легкоусвояемым блюдом. Кормящим мамочкам он пойдет только на пользу, если следовать всем рекомендациям и правильно его готовить. При ГВ важно вводить яйца и блюда с их содержанием в рацион постепенно. И не забывать, что в неделю кормящей маме рекомендовано употребление не более двух куриных яиц.

Можно ли кормящей маме кушать яичницу и омлет: польза куриных и перепелиных яиц при грудном вскармливании

Стоит ли кушать куриные и перепелиные яйца при грудном вскармливании? Яйца – особый продукт. Они могут служить как самостоятельным блюдом, так и входить в рецепты различных смешанных блюд. Их, как правило, кладут в любое тесто для выпечки, в салаты, в соусы.

Употребление такого популярного продукта, как яйца, вызывает вопросы у множества мам. Стоит ли их есть?

Этот продукт символизирует собой начало жизни, энергию и молодость. Народные целители, наделяющие его магической энергией, лечат им разные болезни. Яйца применяют в «выкатывании негатива». Насколько эффективен этот метод, судить не будем, но понятно, что продукт, в котором содержатся все необходимые зародышу вещества, стоит ввести в рацион.

Польза и опасность куриного яйца при грудном вскармливании

Приведем примерный список причин положительного влияния яиц на организм:

  1. Высокое содержание витамина D предотвращает развитие у ребенка рахита. Этот витамин врачи назначают принимать в каплях. Лучше просто съесть яичко.
  2. Наличие большого количества железа в продукте стимулирует повышение гемоглобина у мамы и ребенка. Железо – очень важный компонент питания, с его помощью клетки получают кислород.
  3. Аминокислоты в составе яиц положительно действуют на умственную деятельность. Лецитин хорошо чистит сосуды головного мозга, а холин способствует улучшению памяти.
  4. Противовирусная деятельность съеденного яичка связана с наличием в нем антибактериального вещества лизоцим. Он убивает вирусы и бактерии.
  5. Входящие в состав яйца жирные кислоты стимулируют рост клеток. Благодаря им развиваются ткани, растут ногти и волосы.

Химический состав яйца показывает количество всех веществ

Куриное яйцо как продукт питания

Одно среднее яйцо весит примерно 50 грамм. Известно, что в нем содержится много холестерина, который нужен для развития младенца, поскольку принимает участие в формировании иммунной и гормональной систем. Он способствует росту клеток. Полезный холестерин (ЛВП) борется с вредным холестерином (ЛНП).

Тем не менее, в первые месяцы жизни ребенка кушать яйца кормящей маме не рекомендуют врачи. Это связано с риском аллергических реакций. У малыша могут начаться проблемы с пищеварением или высыпания на коже.

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский описывает правила питания для женщины при ГВ. Он говорит о том, что меню должно быть полноценным, богатым полезными веществами. Из меню надо исключить продукты, способствующие повышенному газообразованию, разжижающие стул продукты, вызывающие аллергию. Нельзя употреблять копченые продукты, консервы, полуфабрикаты. Сбалансированность питания является залогом здоровья мамы и малыша.

Читайте также:  Взвесь в мочевом пузыре причины, симптомы, лечение 1

Суточный набор продуктов надо разделить как минимум на 4 раза. Если женщина хочет похудеть, лучше питаться 6 – 7 раз в день. Пищу нельзя жарить. Продукты надо варить, запекать или тушить. В меню должны входить овощи, фрукты, рыба, мясо, молочные продукты.

Яйца при грудном вскармливании, как и омлет, доктор Комаровский относит к запрещенным продуктам, к которым также принадлежат жареное мясо, коровье молоко, мясные и куриные бульоны, колбасные изделия, чай, кофе, консервы, алкогольные напитки (см. также: а можно ли кормящей маме куриные сердечки при грудном вскармливании?). Многие врачи не согласны с тем, что яйца нельзя кормящей маме. Верить или нет известному педиатру, каждая мать решает для себя сама.

Польза и вред от перепелиного яйца

Новорожденные дети меньше страдают от аллергии при употреблении мамой перепелиных яиц. Педиатры отдают им предпочтение по сравнению с куриными. Они считают, что такие яйца можно кормящей маме. Белок, тем не менее, все равно может вызвать аллергию. Польза, которую организму младенца приносят перепелиные яйца:

  1. Наличие витамина А способствует укреплению защитных сил организма, являясь природным антиоксидантом.
  2. Группа витаминов В полезна для сердца и желудка. Витамины В являются энергетиками, улучшают обмен веществ, хорошо влияют на состояние кожных покровов. Они убивают микробы и вирусы.
  3. Наличие калия, железа и фосфора обеспечивают правильный процесс кроветворения, способствуют работе сердца, помогают головному мозгу, стимулируют укрепление костей.
  4. Считается, что продукт хорошо влияет на умственные способности младенца. В некоторых восточных странах существует обычай кормить маленьких детей перепелиными яйцами на завтрак. Этому придается большое значение.

Перепелиные яйца приносят гораздо больше пользы, чем куриные, и это несмотря на маленький размер

Преимущества перепелиных яиц

Яйцо перепелки весит в среднем 9 грамм. Его малый вес с лихвой компенсируется содержанием в нем полезных веществ. Например, в нем больше железа, чем в курином. По количеству витаминов А, В1, В2 оно также обгоняет более тяжелое куриное. Перепелиное яичко стоит дороже куриного. Многие считают его деликатесом. Оно более ценно и тем, что может употребляться сырым. Считается, что перепелки не болеют сальмонеллезом, и риска заразиться от них нет. Врачи, правда, не разделяют этого мнения. Они рекомендуют есть яйца при грудном вскармливании только сваренными вкрутую, поскольку заболевают от сырых яиц в первую очередь женщины.

Стоит ли кормящей женщине кушать омлет? Он, безусловно, менее опасен, чем сырое яйцо, но варка является более предпочтительным способом приготовления.

Правила введения яиц в меню кормящей

Совсем без яиц обходиться весь период кормления грудью не стоит. Если ваш младенец не страдает аллергическими реакциями, не нужно лишать его полезных витаминов и веществ, которые содержатся в этом продукте. Однако, определенные правила надо соблюдать.

До достижения малышом возраста трех месяцев мама может употреблять яйца только в составе других блюд – пирожков, оладий. Как отдельный продукт его стоит вводить в меню только после 3 месяцев. В это время малыш привыкает к сложному рациону матери и легче перенесет добавление в ее пищу нового продукта.

Если у ребеночка нет аллергии на белок, то мамочка может начать кушать яйца

Начать следует с желтка. Мать может съесть в первый раз одну крошку яйца и посмотреть, как на это прореагирует младенец. Если у него не появится аллергии или желудочного расстройства, то в следующий раз можно съесть чуть больше. После полугода можно также понемногу вводить в рацион белок.

Яичницу делать не надо, она навредит малышу, лучше есть вареные яйца. Варите их в течение 10 минут, а перепелиные – 5 минут. Приобретайте продукт в больших магазинах, в стандартных упаковках. Он должен быть упакован не более 1 недели назад. Перед готовкой яйца надо помыть теплой проточной водой и хорошо просушить. Омлет можно попробовать сделать и немного съесть, если вы очень не любите вареный продукт.

Очень полезен для мамы будет овощной омлет. На 1 порцию понадобится:

  • 1 желтый сладкий перец;
  • 0,5 луковицы;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. сливок;
  • 1 ст.л. подсолнечного масла;
  • 1/2 ч.л. морской соли;
  • 1-2 ст.л. зеленого лука.

Перец очистить от стержня и нарезать тонкими полосками. Репчатый лучок очистить, нарубить на мелкие кусочки. На умеренном огне потушить подготовленные овощи 2-3 минуты. В это время яйца хорошо перемешать со сливками и 5 столовыми ложками воды. Приправить смесь солью, зеленым луком. Вылить на сковороду поверх овощей, не перемешивать! Через пару минут перевернуть омлет и дать ему подняться.

Читайте также:  Реферат Транспортная иммобилизация - Банк рефератов, сочинений, докладов, курсовых и дипломных работ

Проконсультируйтесь с педиатром о введении в меню нового блюда. Если у ребенка есть аллергия на другие продукты, врач предложит сделать малышу анализ на аллергены, после чего скажет, можно ли матери есть яйца. Это касается всех спорных продуктов на период грудного вскармливания (подробнее в статье: что можно есть, когда кормишь новорожденного грудным молоком?).

Можно ли кормящей маме яйца жареные, вареные. Предостережения и рекомендации

  1. Польза куриных яиц для кормящей женщины
  2. Можно ли кормящей маме яйца вареные, омлет: в каком виде можно употреблять?
  3. Противопоказания и предостережения
  4. Правила выбора и приготовления яиц мамами в период ГВ

Женщина в период лактации должна тщательно отслеживать свой рацион, чтобы не причинить вред крохе. Поэтому очень многих волнует вопрос, можно ли кушать яйца кормящей маме.

Польза куриных яиц для кормящей женщины

В 100 граммах куриных яиц содержится 12,7 г белка. Это сопоставимо с курятиной, бараниной, свининой. Кроме того, в курином яйце содержатся минеральные вещества и витамины A, D, E, B3, B6, PP и другие, магний, натрий, железо, цинк, медь, калий. Холестерин положительно воздействует на процесс формирования иммунной и гормональной системы.

На организм продукт оказывает многогранное положительное воздействие:

  • помогает восстановиться после родов;
  • укрепляет организм и насыщает полезными веществами;
  • стимулирует выработку гемоглобина;
  • стимулирует интеллектуальную деятельность;
  • способствует уменьшению послеродовых растяжек;
  • стимулирует рост клеток волос и ногтей.

Еще больше пользы содержится в перепелиных яйцах. Они богаты витамином группы А и В. Регулярное их употребление способствует укреплению защитных сил организма, улучшению работы сердца и желудка.

Можно ли кормящей маме яйца вареные, омлет: в каком виде можно употреблять?

Молодым мамам рекомендованы куриные или перепелиные яйца в вареном виде. Их же добавляют в суп, употребляют с гарниром или хлебом.

Существует еще несколько вариантов приготовления этого пищевого продукта для женщины в период лактации:

  • омлет с нежирным молоком (можно готовить с добавлением овощей или мяса);
  • в качестве компонента овощного салата или рыбного салата.

Можно ли кормящей маме жареные яйца?

Не рекомендуется употреблять яйца в жареном виде на растительном или сливочном масле. Во-первых, связано это с высокой калорийностью блюда, способствующей увеличению массы тела мамочки. Во-вторых, тяжелая пища может спровоцировать ухудшение самочувствие у малыша.

Противопоказания и предостережения

Яйца категорически противопоказаны кормящей маме в том случае, если у нее или у малыша возможна аллергическая реакция. Она может проявляться в виде сыпи или покраснения кожи.

Стоит придерживаться правил введения яиц в рацион.

  • Яйца не рекомендуется употреблять в чистом виде, если младенцу не исполнилось 3 месяцев (но можно использовать яйца при приготовлении оладушек, сырников или булочек).
  • С трехмесячного возраста младенца кормящая мама может постепенно вводить в рацион яйца. Сначала рекомендуется съесть половину желтка и проследить за реакцией малыша в течение суток. Если у него не изменилось состояние кожи, он продолжает хорошо спать, бодр и весел, можно продолжать употребление продукта. Маме шестимесячного крохи очень рекомендован белок. Его также следует вводить в рацион в небольшом количестве.

Передозировка яиц вредна для организма. Рекомендуемая педиатрами норма для женщин в период лактации составляет 2 куриных или 4 перепелиных яйца в неделю.

Правила выбора и приготовления яиц мамами в период ГВ

Для беременной женщины и кормящей мамы в большей степени подходят домашние яйца несушек, в них содержится больше пользы. Чем они свежее, тем лучше. Если продукт приобретается в магазине, то следует обратить внимание на срок годности, он не должен превышать 1 неделю.

  • Если яйца будут употреблены в вареном виде, то перед готовкой их следует тщательно промыть и посушить. Варить их нужно в течение 10 минут. Исключением являются перепелиные яйца, которые доходят до готовности в течение 5 минут.
  • Омлет желательно употреблять постный, поэтому его нужно готовить на нежирном молоке или на молоке, разбавленном водой.

Яйца – полезный и питательный продукт, необходимый для полноценной жизнедеятельности человека. Но он способен вызвать аллергию, поэтому кормящей маме стоит тщательно следить за реакцией малыша при введении в рацион данного продукта.

Ссылка на основную публикацию
Ювидерм-3» Цена на препарат «Ювидерм Ультра 3» в центре «БиоСпаКлиник»
Контурная пластика препаратом Ювидерм Волифт Потеря четкого овала лица, провисание (птоз) мягких тканей, образование складок и заломов на коже —...
Эффективные антибиотики для желудка список, названия и свойства
10 лучших препаратов для кишечника Характеристика в рейтинге Неправильное питание, стресс на работе, окружающая среда – все эти факторы могут...
Эффективные и безопасные желчегонные травы список рецептов
Лучшие желчегонные средства при застое желчи Невзирая на пол и возраст каждый человек в определенный момент жизни может столкнуться с...
Юглон черного ореха купить по выгодной цене
Юглон настойка черного ореха 390 руб. 600 руб. Быстрый заказ Описание Характеристики Отзывы Файлы Статьи Печатная форма ЮГЛОН - НАСТОЙКА...
Adblock detector